Stekpanna, aluminium, 24 cm, höjd 4 cm - AMT Gastroguss

Struktur för AMT Gastroguss köksredskap

1. Lotan non-stick lager

2. Keramiskt partikelskikt

3. Korrosionsskyddande skikt

4. Hårt lager av titanoxid

5. Sandblästrad aluminium

I köket kan rätt tillagningsrätt, om den hanteras av ett par skickliga händer, vara nyckeln till framgång inom den mest optimerade tidsramen.

Om vi tänker på såser, stekning, sautera av vissa ingredienser, förbereda blandningar av livsmedel och, om vi vet exakt vilka åtgärder, utan att göra matslöseri, då vill vi automatiskt ha en panna som passar i storlek och kvalitet, som skulle tjäna såsom krävs.

Pannan från AMT Gastroguss med en diameter på 24 cm, en diameter på botten på 19 cm, en höjd på 4 cm, en kapacitet på 1,13 l, av aluminium och tillverkad i Tyskland är den lämpliga produkten för dessa matlagningsspecifika åtgärder.

Den största kockföreningen i Tyskland - VKD - beslutade att pannan som produceras av AMT Gastroguss är världens bästa panna. Denna superlativ stöds av en rad kvaliteter som bekräftas både av hur den designades, av tillverkningssättet och av populariteten den åtnjuter bland de mest krävande kockarna i världen.

Från sandblästrad och handgjuten aluminium har AMT Gastroguss pannan en mycket tjock botten, upp till 9 mm tjock, som lagrar mer energi, överhettas inte lätt och håller formen vid extrema temperaturvariationer.

Vart och ett av de 5 lager som pannan består av: sandblästrad aluminium, hårt lager av titanoxid, rostskyddsskikt och den lager med keramiska partiklar och non-stick Lotan®- skiktet har en väldefinierad roll när det gäller styrka, effektivitet, användbarhet och högre kvalitet på pannan.

Det non-stick Lotan®-skiktet erbjuder alla fördelarna med ett klassiskt non-stick-skikt, men utan att innehålla PFOA (giftigt och cancerframkallande ämne). Denna non-stick beläggning är patenterad av AMT Gastroguss och kan därför endast hittas i detta märkes kokkärl. Förutom de non-stick egenskaperna, som hjälper till att enkelt rengöra kokkärlen, har Lotan®-skiktet också antibakteriell effekt, vilket i alla former bidrar till livsmedelssäkerhet och hälsa.

Pannhandtagen är ergonomiska och tål temperaturer upp till 240°C, vilket gör att maten kan gratineras direkt efter att den har stekts på hällen, utan att skålen behöver bytas.

Denna produkt kan diskas i diskmaskin och kan användas på alla hällar, inklusive induktionshällar.

PS: Med hjälp av AMT Gastroguss locket som passar storleken på pannan kommer värmen att fördelas jämnt, du behöver inte göra något med dessa ingredienser eftersom de blir perfekt tillagade av sig själva, lukten stannar mellan pannan och lock och inte i hela köket och du kommer inte att stänka.