Oval Cocotte kokgryta, gjutjärn, 31cm/5,5L, vit tryffel - Staub

Oval Cocotte- gryta, märke Staub , diameter 31 cm , kapacitet 5,5 l , gjutjärn .

Staubs produkter är tillverkade av ett mycket bra gjutjärn med ökad motståndskraft mot repor och flisning, lätt att rengöra och med förlängd livslängd.
Tack vare materialen som används behåller kastrullerna sin temperatur och håller värmen länge efter att de tagits ur ugnen eller tagits ur spisen.
Utöver dessa tekniska egenskaper gör deras tilltalande utseende det möjligt för mat att serveras vid bordet direkt från dem, direkt efter att de tagits av spisen.

Drag:
På insidan är grytan försedd med ett lager mattsvart emalj producerad av Staub genom speciella teknologier som erbjuder fördelar vid tillagningstekniker som sjudning, bakning eller karamellisering. Oljorna (fetterna) som används under tillagningen kommer att penetrera porerna i den matta emaljen och skapa en slät naturlig non-stick yta . Det är därför Staub -krukor blir bättre och bättre med åren, allt eftersom du använder dem.

Utsidan av grytan har minst 2-3 lager specialemalj som i kombination med specialgjutjärn säkerställer en optimal värmefördelning över hela kastrullens yta.

Locket är platt och har några små utsprång på insidan, vilket säkerställer att fukten hålls inuti. Tack vare dessa egenskaper bildas en "regn"-effekt inuti grytan som intensifierar smakerna och gör tillagningsprocessen enklare.

Den speciella basen gör det möjligt att använda Staub -grytor på alla typer av hällar, inklusive induktion.

Den lämpar sig inte för rengöring i diskmaskin.