Oval Cocotte-gryta, gjutjärn, 31cm/5.5L, Black - Staub

Cocotte oval kokkärl, märke Staub , diameter 31 cm , kapacitet 5,5 l , tillverkad av gjutjärn .

Staub -produkterna är tillverkade av gjutjärn av mycket god kvalitet med ökad motståndskraft mot repor och flisning. De är lätta att rengöra och har lång livslängd. Tack vare de använda materialen håller kokgrytorna sin temperatur och håller sig varma långt efter att de tagits ut ur ugnen eller tagits av hällen. Förutom dessa tekniska egenskaper gör deras tilltalande utseende det möjligt att servera maten vid bordet, direkt från kokkärlet, direkt efter att de tagits av hällen.

Drag:
På insidan är grytan försedd med ett lager av mattsvart emalj producerad av Staub genom speciella teknologier som erbjuder fördelar vid tillagningstekniker som sjudning, bakning eller karamellisering. Oljorna (fetterna) som används under tillagningen kommer att penetrera porerna i den matta emaljen och skapa en slät naturlig non-stick yta. Därför blir Staubs köksredskap bättre och bättre med åren, allt eftersom du använder dem.

På utsidan har kokkärlet minst 2-3 lager specialemalj som i kombination med specialgjutjärn säkerställer en optimal värmefördelning över hela kokkärlets yta.

Locket är platt och har små utsprång på insidan, vilket säkerställer att fukten hålls inne. På grund av dessa egenskaper, inuti kokkärlet, bildas en "regn"-effekt som intensifierar smakerna och underlättar tillagningsprocessen.

Den speciella basen gör det möjligt att använda Staub kokkärl på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.

Den lämpar sig inte för rengöring i diskmaskin.