Madeleine

Njut av söta stunder med Madeleine-kollektionen! Från festmåltider till vardagsnjutningar, Madeleine bakverk är en fest för både ögat och gommen. Den dekorativa designen och den exklusiva Rose Candy-färgen ger en festlig touch även till de enklaste recepten. Det raffinerade och eleganta utseendet kompletteras perfekt av prestanda hos fransk keramik: perfekt jämn bakning, en naturlig non-stick-beläggning och otrolig motståndskraft mot repor och flisor.

Perfekt bakade kakor, bakverk och puddingar

Du kan baka i Madeleine-fat även utan bakplåtspapper. Smörj bara skålen lätt med smör eller olja och strö sedan över mjöl (för salta eller neutrala recept) eller socker för att få lätt karamelliserade kanter. Därifrån är allt möjligt! Du kan använda vaniljsocker eller citroninfunderat socker för att ge en speciell smak även till de enklaste kakorna. I ugnen omger värmen formen jämnt från kanterna till mitten, vilket säkerställer optimal jäsning och gräddning.

Handgjorda i Frankrike av naturmaterial

Skålarna är gjorda av en kombination av lera, stensand och vatten, belagda med glasyr och bränns vid höga temperaturer. De är helt fria från tungmetaller (bly, nickel, kadmium, aluminium, krom) och petroleumhärledda material (PFAS, BPA, PTFE, PFTE, etc.). Glasemaljen på bakformen "Madeleine" är mycket motståndskraftig mot repor. Du kan använda metallredskap för att skära och servera bakverk direkt från fatet utan att behöva ta bort dem i förväg. Den icke-porösa keramiken behåller inte lukter, fläckar inte och bibehåller sin glans under lång tid. Den ultrasläta, ogenomträngliga ytan förhindrar att den fastnar och gör det enkelt att ta bort bakverk.

Kylförvaring

Keramik är också idealiskt för att hålla rätter vid en optimal temperatur. En söt eller salta tårta, förberedd för bakning, kan förvaras i kylen och gräddas precis före servering. Och om den redan är gräddad kan den snabbt värmas upp i mikron. Det är en perfekt lösning för att njuta av hemlagade rätter och bakverk även på dagar då du inte har tid att laga mat. Även frysta desserter är ingen utmaning – rätten kan säkert placeras i frysen ner till -20°C.

Dekorativ användning

Med dekorativa kanter och en exklusiv färg till denna kollektion – Rose Candy, framhäver dessa keramiska rätter dina recept (aptitretare, kakor, bakverk...) men kan också användas rent för dekoration, till exempel som en elegant fruktskål.

Enkelt underhåll

Den slitstarka emaljen möjliggör diskmaskin och tål skurning med borstar eller slipsvampar. Den ultrasläta ytan gör det enkelt att ta bort rester genom att blötlägga eller torrskura med en slipande svamp.