Gryta Cocotte, gjutjärn, 28cm/6,7L, Dark Blue - Staub

Kokgryta, från märket Staub , diameter 28 cm, kapacitet 6,7 l, tillverkad av gjutjärn.

Staub-produkterna är tillverkade av gjutjärn av mycket god kvalitet med ökad motståndskraft mot repor och flisning, lätta att rengöra och med lång livslängd. Tack vare de material som används håller kokkärlen sin temperatur och håller sig varma långt efter att de har tagits ut ur ugnen eller tagits av spisen.

Förutom dessa tekniska egenskaper gör deras attraktiva utseende det möjligt att servera maten vid bordet, direkt från kokkärlet, omedelbart efter att de har tagits av spisen.

Funktioner:

På insidan är kokkärlet försett med ett lager mattsvart emalj som produceras av Staub genom speciell teknik som ger fördelar vid matlagningstekniker som sjudning, bakning eller karamellisering. Oljorna (fetterna) som används under tillagningen kommer att tränga in i porerna i den matta emaljen och skapa en slät naturlig non-stick yta. Det är därför Staubs kokkärl blir bättre och bättre med åren, när du använder dem.

På utsidan har kokkärlet minst 2-3 lager av speciell emalj som i kombination med speciellt gjutjärn säkerställer en optimal fördelning av värme över hela skålens yta.

Locket är platt och har små utsprång på insidan, vilket säkerställer att fukten bevaras inuti. Tack vare dessa egenskaper bildas en "regn"-effekt inuti rätten, vilket intensifierar smakerna och underlättar tillagningsprocessen.

Den speciella basen gör det möjligt att använda Staub kokkärl på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.

Grytan är inte lämplig för rengöring i diskmaskinen.