Produktbeskrivning
Cocotte , märke Staub , 26 cm i diameter, 4,9 l kapacitet, tillverkad av gjutjärn.
Staubs produkter är tillverkade av gjutjärn av mycket god kvalitet med ökad motståndskraft mot repor och flisning, lätt att rengöra och med lång livslängd. Tack vare materialen som används håller kokkärlen sin temperatur och håller sig varma långt efter att de har tagits ut ur ugnen eller tagits av hällen. Utöver dessa tekniska egenskaper gör deras tilltalande utseende det möjligt att servera mat vid bordet, direkt från kokkärlen, direkt efter att de har tagits av hällen.
Funktioner:
På insidan är kastrullen försedd med ett lager av mattsvart emalj producerat av Staub genom speciella teknologier som erbjuder fördelar vid tillagningstekniker som sjudning, bakning eller karamellisering. Oljorna (fetterna) som används under tillagningen kommer att penetrera porerna i den matta emaljen och skapa en slät naturlig yta med non-stick. Det är därför Staubs köksredskap blir bättre och bättre med åren, allt eftersom du använder dem.
Utvändigt har kokkärlet minst 2-3 lager specialemalj som i kombination med specialgjutjärn säkerställer en optimal värmefördelning över hela kokkärlets yta.
Det speciella, kupolformade locket har små utsprång på insidan, vilket säkerställer bevarandet av fukt inuti. Tack vare dessa egenskaper bildas en "regn"-effekt inuti kokkärlet, vilket intensifierar smakerna och underlättar tillagningsprocessen.
Den speciella basen gör det möjligt att använda Staub kokkärl på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.
Denna produkt är inte lämplig för rengöring i diskmaskin.