Produktbeskrivning
Zwilling brödkniv med blad 20 cm långt, tillverkad av N60 rostfritt stål.
Det rostfria N60 stålet är korrosionsbeständigt och utmärker sig genom sin speciella kombination av krom och kol. Den har en mycket fin struktur och är härdad av FRIODUR®-kryogenprocessen – vid temperaturer så låga som -70 °C – vilket resulterar i ett ultraskarpt och tufft blad.
Kniven har en tandad egg som skär jämnt genom tjocka eller tunna brödskivor, och även baguetter.
Det ergonomiska handtaget av 18/10 rostfritt stål erbjuder komfort och säkerhet under användning.
Kan diskas i diskmaskin.
Handgjorda av hantverkare i Seki, Japan, kombinerar Zwillings TWIN Fin II -sortiment av knivar tysk design och kvalitet med japanskt hantverk för att producera de finaste köksknivarna. Avancerade tillverkningstekniker resulterar i välbalanserade knivar med bekväma handtag lämpliga för långvarig användning.