Опис производа
Схотох нож за гуљење и резање поврћа, марке Мiyabi са оштрицом отпорном на ударце од 13 цм .
Карактеристике:
- Симетрично сечиво направљено од ултра-тврдог МицроЦарбиде МЦ61 челика пресвученог у 48 слојева нерђајућег челика;
- Ултра оштро сечиво Хонбазуке (појединачно наоштрено од стране јапанског мајстора за постизање карактеристичне оштре ивице јапанских ножева);
- Оштрица ножа продужена у традиционалном "Д-ручица" начин за савршену равнотежу и ергономску употребу;
- Оштрица је криогенски обрађена ЦРИОДУР ® на -196°Ц , што такође гарантује веома високу тврдоћу;
- Дршка направљена од Пакка дрвета .
За оптималне резултате оштрења и завршне обраде ножева из асортимана Мииаби 5000ФЦД , препоручујемо употребу камена за оштрење истог бренда.