Схотох нож, 13 цм, 5000 МЦД - Мiyabi

Nož Shotohza ljuštenje povrća i voća, koji proizvodi Miyabi, sa sečivom od 13 cm, napravljen od nerđajućeg čelika je otporan na koroziju i šok.

Karakteristike:

— Oštrica noža je napravljena od 101 sloja;
— Simetrično sečivo napravljeno od specijalnog tvrdog MC63 čelika (sastavljeno od Kobalt-a za dodatni otpor korozije, Molibdenum za dodatnu tvrdoću i Vanadijum za držanje oštrice duže) premazan u 101 sloju nerđajućeg čelika sa dizajnom sličnim damaskim sečivima;
— Sečivo se leči kroz KRIODUR® kriogeni proces na -196 °C, što garantuje veoma visoku tvrdoću;
— Honbazuke simetrično sečivo sa ultra oštrim marginama obezbeđuje maksimalnu preciznost sečenja;
— Ergonomska japanska drška, u obliku slova ''D'''' obezbeđuje izuzetno lako i udobno rukovanje, omogućavajući kontrolisano i uravnoteženo kretanje.