Popis produktu
Santoku krájací nôž, dĺžka čepele 16 cm, z nemeckej nehrdzavejúcej ocele, de Buyer značky
Krájací nôž Santoku umožňuje rezanie tenkých plátkov slaniny, šunky, lososa, kuracích pŕs, rybieho filé, ale je tiež vhodný na rezanie mäkkých potravín, ako je maslo alebo syr. Ideálne pre profesionálne použitie v reštauráciách.
16 mm čepeľ Santoku je tenká a ultra flexibilná, so zárezmi, pre dokonalé rezanie a s minimálnym úsilím.
Materiál čepele: nemecká nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15: robustná a nedeformovateľná.
Robustná rukoväť vyrobená z kompozitu z uhlíkových vlákien: tenká pre pohodlie, textúrované rukoväte, aby sa zabránilo pošmyknutiu.
Dĺžka čepele: 16 cm.
Dĺžka noža: 28,5 cm.