Fibre Karbon 2

Nože z radu "Fiber Karbon 2" alebo FK2 značky de Buyer sú ideálne pre profesionálnych kuchárov alebo amatérskych kuchárov, ale ktorí hľadajú špičkový výkon v kvalitnom noži.

Tieto nože majú ideálnu ostrosť čepele, ktorá je silná a funkčná zároveň. Jedná sa o kvalitné náradie a sortiment ponúka inovatívne, ale tradičné tvary čepele pre každý nôž.

Funkcie:

• TVRDOSŤ: Nemecká zliatina z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 kovaná a temperovaná až do úrovne HRC56. Oceľ je tvrdená tak, aby čepeľ mala priľnavosť a ľahko rezala potraviny a oceľ je tiež tvrdá, takže čepeľ môže trvať dlhú dobu.

• SYSTÉM VYVÁŽENIA NOŽOV: nájdite ideálnu rovnováhu nožov pomocou inovatívneho nastavovacieho systému pomocou protizávažia vyrobenej z liatej nehrdzavejúcej ocele.

• JEDINEČNÁ GEOMETRIA ČEPELE: ideálna zmes medzi hrubými nemeckými čepeľami a japonskými ľahkými čepeľami, ktoré dodávajú ostrosť a pevnosť.

• ROBUSTNÁ RUKOVÄŤ: z kompozitu z uhlíkových vlákien. Tvar rukoväte je ergonomický a dynamický so silne textúrovanou rukoväťou, ktorá neumožňuje vykĺznuť z ruky.
• PEVNÁ A ODOLNÁ: oceľová časť, natiahnutá do rukoväte, je veľmi hrubá, aby poskytovala dlhodobú životnosť
• Vyrábajú sa vo Francúzsku.