Podnos na steak, hliník, s rukoväťami, 53 × 33 cm GN 1/1 – AMT Gastroguss

Grilovací podnos GN 1/1, vyrobený v Nemecku firmou AMT Gastroguss, rozmer 53 × 33 cm, výška 2 cm, vyrobený z hliníka s nerezovými rukoväťami, s nepriľnavým povrchom Lotan® .

Všetky produkty AMT Gastroguss sú vyrobené z ručne liateho hliníka skúsenými remeselníkmi. Medzi výhody ručne odlievaného hliníka patrí: dlhší čas vytvrdzovania, ktorý zabraňuje namáhaniu materiálu, homogénny odliatok a menej vzduchových vreciek vytvorených v materiáli ako pri mechanizovanom odlievaní.

Riad AMT Gastroguss má veľmi hrubé dno s hrúbkou až 9 mm. Uloží sa tak viac energie a ľahko sa neprehreje. AMT Gastroguss je známy aj tým, že základňa sa časom nedeformuje ani pri extrémnych teplotných zmenách.

Hliník, ktorý je základom produktov Gastroguss, sa najskôr opieskuje, aby sa zvýšila priľnavosť vrstiev, ktoré sa naň nanesú, o faktor 12. Prvá vrstva nanesená na tácku je vyrobená z oxidu titánu, vypáleného pri 20 000 °C, čo je takmer tvrdý ako diamant. Ďalšími aplikovanými vrstvami sú: antikorózna vrstva, stredná vrstva s keramickými časticami a nepriľnavá povrchová vrstva Lotan®.

Táto nepriľnavá vrstva sa nachádza iba na riadoch AMT Gastroguss a okrem jeho nepriľnavých vlastností, ktoré pomáhajú riadu ľahko čistiť, má aj antibakteriálny účinok.

Nepriľnavý povlak Lotan® ponúka všetky výhody klasického nepriľnavého povlaku, ale to všetko bez obsahu PFOA.

Rukoväte Gastroguss odolávajú teplotám až do 240 °C. Jedlo tak môžete pripravovať na grile ihneď po uvarení na varnej doske bez toho, aby ste museli meniť plech. Ergonomické rukoväte podnosov boli vyvinuté s pomocou nemeckého národného kulinárskeho tímu.

Výrobok je možné umývať v umývačke riadu a je možné ho použiť na všetky varné dosky okrem indukčných.

Výška: 2 cm
Veľkosť základne: 45,5 × 26 cm
Hmotnosť: 3,18 kg
Typ povrchu: rovný povrch