Panvica "Inocuivre", 12 cm, s mosadznými rúčkami - značka "de Buyer"

2-rukoväť mosadzná panvica, de Buyer značka, priemer 12 cm, výška 2 cm, vyrobená z medi na vonkajšej strane a z nehrdzavejúcej ocele na vnútornej strane.

Perfektná panvica na prípravu vajec, creme brûlée a čokoľvek, čo môže byť gratinované. Estetika panvice je vhodná na servírovanie jedla priamo pri stole.

Často používaná profesionálnymi kuchármi, panvica ponúka najlepšie výsledky každému nadšencovi varenia.

Percento medi použitej pri výrobe panvice je 90% a nehrdzavejúca oceľ použitá vo vnútri predstavuje 10%.

Vzhľadom na to, že potraviny prichádzajú do styku len s nehrdzavejúcou oceľou, varia sa za úplne bezpečných podmienok, pričom využívajú termokakumačné vlastnosti medi.

Tepelná odolnosť až do teploty 260 °C.

Rukoväte sú robustné a vyrobené z leštenej mosadze.

Panvica môže byť použitá na všetkých typoch varnej dosiek, s výnimkou indukčných varných dosiek.

Starostlivosť o exteriér vyrobený meďou:stačí použiť špeciálnu pastu.

Starostlivosť o interiér vyrobený z nehrdzavejúcej ocele: iba manuálnym umývaním.

Neodporúča sa čistiť panvicu v umývačke riadu, pretože používa klobínu.

Funkcie:

Priemer: 12 cm;
Priemer základne: 10 cm;
Dĺžka: 17 (s rukoväťou);
Výška: 2 cm;
Hrúbka: 2 mm;
Hmotnosť: 0,34 kg.