Oválny kotlík na varenie Cocotte, liatina, 31cm/5,5L, Dark Blue - Staub

Oválny hrniec z radu La Cocotte, vyrábaný spoločnosťou Staub, priemer 31 cm, objem 5,5 l, vyrobený z liatiny.

Výrobky Staub sú vyrobené z liatiny veľmi dobrej kvality so zvýšenou odolnosťou proti poškriabaniu a odštiepeniu, ľahko sa čistia a majú dlhú životnosť.

Vďaka použitým materiálom si hrnce na varenie udržiavajú svoju teplotu a udržiavajú sa teplé ešte dlho po vybratí z rúry alebo z varnej dosky. Okrem týchto technických vlastností umožňuje ich atraktívny vzhľad podávať jedlo pri stole, priamo z riadu, ihneď po jeho zložení z varnej dosky.

Funkcie:
Vo vnútri je hrniec opatrený vrstvou matného čierneho smaltu vyrobeného spoločnosťou Staub pomocou špeciálnych technológií, ktoré ponúkajú výhody v prípade techník varenia, ako je varenie, pečenie alebo karamelizácia. Oleje (tuky) použité počas varenia preniknú do pórov matnej skloviny a vytvoria hladký prírodný nepriľnavý povrch. Preto sa riad Staub s pribúdajúcimi rokmi zlepšuje a zlepšuje.

Na vonkajšej strane má miska najmenej 2 - 3 vrstvy špeciálneho smaltu, ktorý v kombinácii so špeciálnou liatinou zaisťuje optimálne rozloženie tepla po celom povrchu misky.

Veko je ploché a má na vnútornej strane malé výčnelky, čím zaisťuje zachovanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri misky vytvára "dažďový" efekt, ktorý zintenzívňuje chuť a uľahčuje proces varenia.

Špeciálna základňa umožňuje použitie riadu Staub na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných.

Hrniec nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu.