Popis produktu
Oválny kôš na kysnutie cesta, rozmer 35 x 14 x 7 cm, vyrobený z ratanu, značka Zokura
Odborní pekári odporúčajú používať kysnuté košíky, pretože ponúkajú mnohé výhody pri príprave cesta, pomáhajú pri procese kysnutia a absorpcii prebytočnej vlhkosti a zabraňujú procesu kondenzácie. Zaoblený tvar chleba pomáha udržať aj košík na kysnutie.
Robustná konštrukcia koša z neho robí ideálnu voľbu, či už ste amatérsky pekár alebo skúsený pekár.
Zvyšné cesto a múku nechajte zaschnúť a pomocou kefy odstráňte zvyšky. Na uľahčenie sušenia môžete využiť zvyškové teplo rúry (za predpokladu, že nepresiahne 100°C).
Súčasťou košíka na kysnutie je bavlnená poťah. Textilný poťah je možné čistiť ručne pri 30°C.