Popis produktu
Perforovaný hliníkový pekáč na pizzu a Flammkuchen (nemecká pizza), ideálny na pečenie hustého cesta, priemer 28 cm, značka de Buyer
Viacúčelový pekáč: tento výrobok možno použiť aj na pečenie shortbread koláčov a lístkového cesta alebo na chladenie, mrazenie, rýchle mrazenie.
Perforovaný hliníkový povrch umožňuje rovnomerné rozloženie tepla a rovnomerné pečenie, keďže perforovaný materiál zabezpečuje správne prúdenie vzduchu.
Pekáč umožňuje dobrú karamelizáciu, aby sa získalo chrumkavé a zlaté pečivo.
Perforovaný povrch je navrhnutý tak, aby uľahčil použitie špachtle pri manipulácii s pizzou.
Čistenie: vhodné do umývačky riadu.
Priemer: 28 cm
Hrúbka: 2 mm