Nôž Kudamono, 9 cm, 4000FC - Miyabi

Shotoh nôž s dĺžkou čepele 9 cm, odolný voči korózii a nárazom, značka Miyabi

S čepeľou brúsenou na oboch stranách sa tento nôž zvyčajne používa na krájanie, sekanie a šúpanie ovocia a zeleniny.

Charakteristika:

• Symetrická hrana výnimočnej kvality s uhlom čepele okolo 10° na každej strane;
• Čepeľ noža je vyrobená z ocele FC61 (tvrdosť 61 HRC);
• Čepeľ FRIODUR® 2x tvrdená ľadom pre výnimočnú životnosť ostria a odolnosť proti korózii;
• Špičková hrana v štýle Katana;
• Drevená rukoväť Pakka v tvare osemuholníka pre dokonalé vyváženie, vynikajúci komfort a rezanie bez námahy;
• Rukoväť má ozdobný nit, ktorý nožu dodáva pevnosť a zároveň rafinovaný a ušľachtilý nádych.
• Nôž je možné čistiť iba ručne.

Dokonalé vyváženie – ostré, pohodlné, funkčné

Zažite krásu radu 4000FC Miyabi a objavte japonské umenie za týmito nožmi. Čepeľ kive v tomto rade je vyrobená z jednovrstvovej ocele FC61, tvrdého (HRC 61) a odolného materiálu. Čepeľ je mimoriadne presná a hladká, inšpirovaná tradičnými japonskými mečmi Katana.

Vzhľad nožov tejto rady spája tradičný s moderným dizajnom, a to vďaka ergonomickým osemhranným rukovätiam z dreva Pakka.