Mini kastról, liatinový, 14 cm - LAVA

Okrúhly mini kastról, priemer 14 cm, objem 0,36 l, vyrobený z liatiny, značka Lava

Liatina je materiál, ktorý sa pomaly zahrieva, ale po zahriatí si veľmi dobre udržuje teplo po dlhú dobu. Kuchynský riad je teda vhodný pre väčšinu techník varenia, či už ide o vyprážanie, pomalé varenie alebo varenie v rúre.

Charakteristika:
Steny mini hrnca majú hrúbku 3 mm . Z vnútornej strany je mini kastról potiahnutý jednou vrstvou čierneho smaltu , ktorý uľahčuje tvorbu nepriľnavého povrchu pri varení s tukom.

Sklovitý smalt, materiál používaný na vonkajšiu povrchovú úpravu liatinového riadu LAVA, sa získava striekaním skleneného prášku pri teplotách 750 - 850°C . Sklenený prášok priľne k povrchu mini hrnca a vytvorí ochrannú vrstvu, ktorá tiež pomáha optimálne rozvádzať teplo.

Dno má hrúbku 5 mm a umožňuje použitie riadu Lava na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných.

Nepoužívajte v mikrovlnnej rúre.