Kužeľový hrnc s vekom 7-vrstvový, 24 cm / 3,3 l "Apollo", nehrdzavejúca oceľ - Demeyere

Kónický kastról s pokrievkou, značka Demeyere , priemer 24 cm , objem 3,3 l , vyrobený z 3,3 mm hrubého 7-vrstvového materiálu, s matným povrchom a zváranými nerezovými rukoväťami.

1. nehrdzavejúca oceľ 18/10;
2. Čistý hliník;
3. Zliatiny hliníka;
4. Čistý hliník;
5. 6. 7. Kombinácia 3 rôznych zliatin (Triplinduc®).

Steny hrnca sú tvorené zvnútra vonkajšou vrstvou z nehrdzavejúcej ocele 18/10, 2 hrubšími vnútornými vrstvami hliníka, ktoré obsahujú hrubú vnútornú strednú vrstvu z hliníkovej zliatiny, a 3 vrstvami špeciálnych zliatin Triplinduc® . Dno panvice je vybavené technológiou Triplinduc® , ktorá umožňuje varenie až o 30 % úspornejšie.

Povrch panvice je upravený pomocou technológie SILVINOX®, čo je proces, ktorý pomáha zachovať lesk a ľahko sa čistí.

Kužeľový hrniec s pokrievkou je špeciálne navrhnutý na varenie na miernom ohni, ale dá sa použiť na akékoľvek varenie.

Tepelne odolné veko je sklenené, s nerezovým okrajom.

Dusené mäso, príprava zeleniny a mäsa, rozpúšťanie čokolády, takmer všetko, čo sa hodí na tieto kužeľovité panvice od Demeyere. Mnoho profesionálnych kuchárov miluje prácu s týmito panvicami a má na to dobrý dôvod. Dusenie a varenie na miernom ohni sú dva spôsoby prípravy jedla, ktoré sú pre tieto panvice veľmi vhodné. Potrebujete kryt Pyrex alebo kryt z nehrdzavejúcej ocele. Oba typy pokrievok sa používajú na varenie pri nízkej teplote a pare. Nižšie uvádzame množstvo výhod týchto panvíc.

Najmodernejší viacvrstvový materiál

7-vrstvový viacvrstvový materiál má hrúbku od 3 do 3,3 mm , pričom teplo rozvádza rovnomerne zdola nahor po celom povrchu hrnca.

Prvý hygienický a odolný hrniec

Demeyere je jediným výrobcom na svete, ktorý vyrába takéto panvice. Majú rovnaké vlastnosti ako starý oveľa ťažší medený riad, ktorý si vyžaduje väčšiu starostlivosť, a preto už nie sú vhodné do našich moderných kuchýň. Okrem tohto aspektu sú všetky produkty Demeyere vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a povrchy sú upravené technológiami BRINOX® alebo SILVINOX® (v závislosti od sortimentu). Zvárané rukoväte z nehrdzavejúcej ocele zabraňujú hromadeniu nečistôt alebo nečistôt a zaručujú hygienický proces varenia.

Maximálna účinnosť na všetkých varných plochách

Panvice Demeyere sú vhodné pre všetky typy varných dosiek, vrátane indukčných. Vďaka použitiu technológie Triplinduc je možné zdroj tepla kedykoľvek zmeniť bez zníženia účinnosti.

Nielen funkčné, ale aj estetické

Demeyere vyrába hrnce, panvice alebo panvice, ktoré profitujú zo špeciálneho vzhľadu, s národnými a medzinárodne uznávanými dizajnérmi zapojenými do výrobného procesu. Všetky produkty Demeyere sú odolné voči umývaniu v umývačke riadu, profesionálnemu alebo poloprofesionálnemu opotrebovaniu.

Vlastnosti

• Kapacita: 3,3 l;
• Dĺžka: 32,5 cm (s rúčkami);
• Výška bez veka: 9,1 cm;
• Vrchný priemer: 24 cm;
• Priemer základne: 18 cm.