Kužeľová panvica na varenie soté, 7-vrstvová, 20 cm/2 l, rad Atlantis, nerez - Demeyere

Kónická panvica na dusenie značky Demeyere , priemer 20 cm , objem 2 l , vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 18/10 Cr-Ni (chróm-nikel), je perfektnou voľbou na zníženie šťavnatosti pokrmov vďaka svojmu tvaru, ktorý umožňuje väčšiu odparovanie.

1. Nerezová oceľ 18/10;
2. Čistý hliník;
3. Zliatina hliníka;
4. Čistý hliník;
5. 6. 7. Kombinácia 3 zliatin (Triplinduc®).

Steny panvice sú tvorené zvnútra vonkajšou vrstvou z nehrdzavejúcej ocele 18/10 , 2 hrubšími vnútornými vrstvami hliníka, ktoré obsahujú hrubú vnútornú strednú vrstvu hliníkovej zliatiny a 3 vrstvami špeciálneho Triplinduc® zliatin. Povrch je upravený technológiou SILVINOX®.

TriplInduc® je unikátna kombinácia 3 zliatin, ktorá vám umožní jednoducho prejsť z plynového sporáka (alebo akéhokoľvek iného typu sporáka) na indukciu alebo naopak. TriplInduc® navyše ponúka až o 30 % vyššiu indukčnú účinnosť a zaručuje, že základňa zostane plochá aj po mnohých rokoch používania.

Panvica je špeciálne navrhnutá na varenie pri nízkych teplotách, ale dá sa použiť na akýkoľvek typ varenia.

Rukoväť z nehrdzavejúcej ocele je odolná, hladká a umožňuje pohodlnú manipuláciu s panvicou. Bol navrhnutý tak, aby udržal nízku teplotu pri prehriatí panvice.

Nižšie uvádzame niekoľko výhod týchto panvíc:

Viacvrstvový materiál najnovšej generácie
7-vrstvový viacvrstvový materiál má hrúbku medzi 3 a 3,3 mm, pričom teplo rozvádza rovnomerne zdola nahor po celom povrchu riadu.

Prvá hygienická a odolná panvica na dusenie
Demeyere je jediný výrobca na svete, ktorý takéto panvice vyrába. Majú rovnaké vlastnosti ako staré medené hrnce, ktoré sú oveľa ťažšie a vyžadujú si väčšiu starostlivosť, a preto už nie sú vhodné do našich moderných kuchýň. Okrem tohto aspektu sú všetky produkty Demeyere vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a povrchy sú upravené technológiou BRINOX® alebo SILVINOX® (v závislosti od sortimentu). Zvárané nerezové rukoväte zabraňujú hromadeniu zvyškov a zaručujú hygienický proces varenia.

Kónický tvar ideálny pre jemné omáčky
Kónické panvice na dusenie sú zvnútra dokonale zaoblené, ideálne na miešanie a miešanie.

Nielen funkčné, ale aj estetické
Demeyere považuje za dôležité vyrábať hrnce, panvice alebo panvice, ktoré ťažia zo špeciálneho estetického vzhľadu, s národnými a medzinárodnými renomovanými dizajnérmi zapojenými do výrobného procesu. Všetky produkty Demeyere sú odolné voči umývaniu v umývačke riadu, profesionálnemu alebo poloprofesionálnemu opotrebovaniu.

Maximálna účinnosť na všetkých varných plochách
Panvice Demeyere soté sú vhodné na všetky typy varných dosiek vrátane indukčných. Vďaka použitiu technológie Triplinduc® je možné zdroj tepla kedykoľvek zmeniť bez zníženia účinnosti.

Vlastnosti

• Kapacita: 2 l;
• Dĺžka: 38,4 cm (s rukoväťou);
• Výška bez krytu: 8,8 cm;
• Horný priemer: 20 cm;
• Priemer základne: 14 cm.