Keramický hrniec na varenie Cocotte, 27 cm/2.5 L, "Delight", Slate - Emile Henry

Jeden hrniec na varenie, ktorý ich robí všetkými! Zdá sa to nemožné, ale toto je jediný spôsob, ako opísať tento hrniec na varenie Cocotte , výkonný a ideálny na pomalé varenie. Pomocou tohto hrnca môžete variť svoje obľúbené recepty v tak veľkých porciách, ako len chcete, ale v limite 2,5 l. Jeho rozmery 31 x 27 x 15 cm (dĺžka x priemer x výška) vám umožňujú „vytvoriť“ toľko, aby ste mohli dať niekoľko štedrých porcií komu chcete!

„ Jednoducho rozkošné “ je slogan kolekcie "Delight" francúzskej značky Emile Henry. Táto kolekcia predstavuje milovníkom tradičného varenia sériu riadu Cocotte a tajine , vyrobených z vysoko kvalitnej keramiky pomocou špeciálnych a moderných technológií, ktoré sa dokonale hodia ku každému štýlu varenia a dajú sa použiť na prípravu rôznych receptov.

S riadom z tohto radu môžete splniť všetky očakávania, ktoré majú od keramického riadu aj tí najnáročnejší kuchári, ale môžete prekročiť aj limity platné pre bežný riad vyrobený z rovnakého materiálu.

Tento nový typ vylepšenej keramiky získanej pomocou "najmodernejšej" technológie môže ponúknuť výhody, ktoré sú doteraz dosiahnuteľné v oblasti varenia použitím úplne iných materiálov, ako je liatina.

Aj keď so sebou prináša množstvo výhod, tento typ keramiky je oveľa ľahší, takže kuchári so skúsenosťami aj bez nich môžu rýchlejšie manipulovať s riadom.

Reaktivita a zadržiavanie tepla sú ďalšie dve ďalšie výhody, ktoré prináša tento inovatívny riad a umožňujú mnoho spôsobov varenia, od zhnednutia až po dusené jedlá. Po umiestnení na plameň sa riad zohreje v okamihu a teplo sa rozdelí rovnomerne. Po vypnutí zdroja tepla sa teplota rýchlo zníži, ale riad udrží jedlo vo vnútri teplé počas podávania.

Ich neuveriteľný tepelný odpor umožňuje bezpečný prechod z vysokých na nízke teploty bez poškodenia riadu.

Matný čierny smalt , ktorý pokrýva keramiku, jej dodáva nielen elegantný vzhľad, ale je tiež mimoriadne užitočný, úspešne odoláva prípadným škrabancom, ktoré by sa mohli vyskytnúť po použití kovového náčinia na povrchu riadu, potiahnutého citlivým materiálom, ako je keramika.

Pokrievky riadu Cocotte sú vybavené výstupkami , ktoré napomáhajú dobrej cirkulácii pár vznikajúcich pri odparovaní štiav vznikajúcich pri varenie šťavnatých jedál. Pokrievky sa tiež postarajú o dokonalé uzatvorenie, bez toho, aby unikala para, takže jedlo zostane mäkké, šťavnaté a plné chuti.

Produkty radu "Delight" možno použiť na akomkoľvek type varnej dosky, dokonca aj na indukčnej varnej doske, ako v tradičnej rúre, tak aj v mikrovlnnej rúre a výsledky budú zakaždým rovnaké... takmer k dokonalosti!

„Tradičné, no napriek tomu moderné“ a „klasické, a predsa elegantné“ sú perfektné páry antoným na opis dizajnu a užitočnosti riadu „ Delight" .

*Ručný výrobok, vyrobený z prírodných materiálov.

Záruka: 5 rokov