Popis produktu
Hrniec na omáčky, značka de Buyer, priemer 18 cm, vyrobený z medi na vonkajšej strane a nehrdzavejúcej ocele na vnútornej strane, kapacita 2,5 l, výška 10 cm. Percento medi použitej pri výrobe hrnca je 90% a nehrdzavejúca oceľ použitá vo vnútri predstavuje 10%.
Pretože potraviny prichádzajú do styku iba s nehrdzavejúcou oceľou, varia sa za dokonale bezpečných podmienok, pričom využívajú termokumulatívne vlastnosti medi.
Hrniec radu Inocuivre je ideálny na redukciu, varenie alebo podávanie. Hrniec, ktorý často používajú profesionálni kuchári, ponúka najlepšie výsledky každému nadšencovi varenia.
Vonkajšiu stranu hrnca je možné vyčistiť špeciálnou pastou na meď.
Hrniec nie je kompatibilný s indukčnou varnou doskou.
Odporúča sa iba ručné čistenie.
Rukoväť je vyrobená z liateho nehrdzavejúceho ocelí.
Funkcie
Priemer: 18 cm;
Priemer základne: 16,5 cm;
Dĺžka: 35 (s rukoväťou);
Kapacita: 2,5 l;
Výška: 10 cm;
Hrúbka: 1,5 mm;
Hmotnosť: 1,37 kg.