Cocotte hrniec, liatina, 28 cm/6.7L, Basil - Staub

Hrniec na varenie z radu Cocotte , značka Staub, priemer 28 cm, objem 6,7 l, vyrobený z liatiny.

Výrobky Staub sú vyrobené z liatiny veľmi dobrej kvality so zvýšenou odolnosťou proti poškriabaniu a odštiepeniu, ľahko sa čistia a majú dlhú životnosť. Vďaka použitým materiálom si hrnce udržiavajú teplotu a udržiavajú sa teplé ešte dlho po vybratí z rúry alebo z varnej dosky. Okrem týchto technických vlastností umožňuje ich atraktívny vzhľad podávať jedlo pri stole, priamo z riadu, ihneď po jeho zložení z varnej dosky.

Funkcie:
Vo vnútri je hrniec opatrený vrstvou matného čierneho smaltu vyrobeného spoločnosťou Staub pomocou špeciálnych technológií, ktoré ponúkajú výhody v prípade techník varenia, ako je varenie, pečenie alebo karamelizácia. Oleje (tuky) použité počas varenia preniknú do pórov matnej skloviny a vytvoria hladký prírodný nepriľnavý povrch. Preto sa riad Staub s pribúdajúcimi rokmi zlepšuje a zlepšuje.

Z vonkajšej strany má hrniec minimálne 2-3 vrstvy špeciálneho smaltu, ktorý v kombinácii so špeciálnou liatinou zaisťuje optimálne rozloženie tepla po celej ploche hrnca.

Veko je ploché a má na vnútornej strane malé výčnelky, čím zaisťuje zachovanie vlhkosti vo vnútri. Vďaka týmto vlastnostiam sa vo vnútri hrnca vytvára efekt "dažďa", ktorý zintenzívňuje chuť a uľahčuje proces varenia.

Špeciálna základňa umožňuje používať riad Staub na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek.

Hrniec nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu.