Prato de cozimento a vapor, cerâmica, 30,5 x 17,5 cm / 0,9 L, "PAPILLOTE", Charcoal - Emile Henry

Prato de cozimento a vapor "PAPILLOTE" produzido por Emile Henry, dimensões 30,5 × 17,5 × 9 cm, capacidade 0,9 L, feito de cerâmica HR®.

A assadeira "Papillote" de Emile Henry oferece uma maneira simples e saudável de cozinhar perfeitamente todos os tipos de vegetais, peixes e carnes brancas sem ressecá-los.

Desfrute de resultados gourmet com este prato de cozimento fácil de usar, graças ao método de cozimento a vapor suave conhecido como "en papillote". Basta arrumar os filés ou fatias de carne em uma cama de legumes, temperar, adicionar ervas frescas, tampe e colocar o prato no forno. Os ingredientes são cozidos em seu próprio vapor, selados sob a tampa, mantendo-os macios e infundidos com sabores.

Seja preparando filés de peixe, um peixe inteiro, peito de frango, costeletas de cordeiro ou berinjelas e batata doce, a cerâmica permite cozinhar no vapor e assar simultaneamente, capturando a umidade, difundindo facilmente o calor, caramelizando molhos para um resultado ainda mais delicioso.

A assadeira "Papillote" é ideal para cozinhar uma refeição de duas a três porções de acompanhamentos. Convenientemente, basta levar o prato diretamente para a mesa assim que o processo de cozimento estiver concluído. O prato ajuda a manter os alimentos na temperatura certa durante o serviço. Este prato oval com tampa também permite guardar as sobras na geladeira e reaquecê-las no forno de micro-ondas.

Concebida para o uso diário, a assadeira "Papillote" é durável, com um esmalte resistente, não poroso e fácil de limpar, incluindo na máquina de lavar loiça.

Fabricado na França a partir de argila natural – com cuidado e com os mais altos padrões de qualidade – vem com uma garantia de 10 anos.

Características e dimensões:

Pode ser usado em forno, micro-ondas e freezer;
Lida com temperaturas que variam de -20 °C a +270 °C;
Seguro para lava-louças;
Garantia de 10 anos;

Dimensões: 30,5 × 17,5 × 9 cm;
Capacidade: 0,9 L;
Número de porções: 2.