Descrição do produto
A pimenta Espelette encanta as papilas gustativas com seus aromas sutis, doces e frutados. Esta pimenta não excede 4/10 na escala Scoville. A pimenta Espelette não arde muito intensamente, por isso seu uso na culinária é muito apreciado.
A pimenta Espelette é de cor vermelha brilhante e tem um aroma levemente picante, mas mais suave que outras pimentas. Esta pimenta é frequentemente usada em pó, seca e moída, para temperar uma variedade de pratos. Esta pimenta é uma boa fonte de vitaminas, incluindo vitamina A e vitamina C, e também contém compostos fitoquímicos como a capsaicina, que estão associados a propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. A capsaicina nas pimentas também pode ter efeitos benéficos no metabolismo, estimulando o consumo de energia e levando à saciedade.
Modos de uso
A pimenta Espelette é apreciada pelo seu aroma delicado e nível moderado de picante, tornando-se um ingrediente versátil na cozinha. As pimentas são geralmente secas e moídas para obter a pimenta em pó Espelette, sendo também adicionadas a sobremesas e pratos diversos.
Dicas para o crescimento bem-sucedido das plantas
Na mesma planta, o amadurecimento da pimenta malagueta é faseado, podendo ocorrer várias florações uma após a outra. As pimentas são inicialmente verdes e depois vão ficando vermelhas.
3 meses após o plantio, você poderá ver as primeiras pimentas vermelhas. Colha as pimentas de preferência quando elas apresentarem estrutura firme e cor vermelha vibrante. Manuseie a planta com cuidado, pois os caules são muito quebradiços; use a minitesoura Veritable para cortar as pimentas com caule de 1 cm. A colheita frequentemente incentiva a produção de novas pimentas.
Continue a colheita por 2 a 5 meses.
Espécie: pimenta Espelette
Aproveite os benefícios da tecnologia Lingot ® da marca Veritable : produtos 100% naturais de alta qualidade, livres de pesticidas ou OGM (organismos geneticamente modificados).
As embalagens de sementes Lingot ® estão prontas para serem utilizadas da forma mais fácil e eficiente possível. Assim, 1 embalagem de sementes Lingot ® contém: sementes orgânicas e não tratadas, um substrato biológico de solo e nutrientes essenciais para os tipos de sementes contidas nessa embalagem.
Na criação destes pacotes de sementes, são seguidas certas regras específicas para cada planta, tais como: o espaçamento e disposição das sementes, a profundidade em que são colocadas, a escolha das espécies vegetais, a composição do substrato biológico, tudo destes são necessários para otimizar e obter uma colheita saborosa e rica. A preparação de cada Lingot ® é específica para cada planta para obter colheitas abundantes e saborosas.
A embalagem de sementes Lingot ® é 100% compostável e biodegradável, livre de pesticidas ou OGM (organismos geneticamente modificados)
A embalagem de sementes Lingot ® pode ser armazenada e mantida sem uso por até 1 ano em local fresco e seco. Caso alguma embalagem seja armazenada por mais de 1 ano, a taxa de germinação das sementes diminuirá consideravelmente.
Germinação: 1 semana após o plantio;
Atinge a maturidade: em 6-8 semanas;
Colheita: durante 2-4 meses.
O produto é compatível com: plantadores SMART Garden, CONNECT Garden e BOTANEO