Máquina de massas Restaurant Elettronica, 160W – Imperia

Projetada para restaurantes e hotéis, a máquina de massas Restaurant Elettronica da Imperia é a marca mais popular entre chefs e conhecedores em todo o mundo.

Fabricado inteiramente na Itália, é apoiado por mais de 90 anos de experiência na indústria de máquinas de massas, estabelecendo e alcançando consistentemente os mais altos padrões.

Graças à velocidade de rotação dos rolos, que varia de 5 a 100 rotações por minuto, a máquina de macarrão prepara em um tempo muito curto folhas de massa de 210 mm de largura de diferentes espessuras, graças ao sistema de 10 configurações ajustáveis. A espessura máxima da folha de massa é de 5 mm.

De alta qualidade, resistente e versátil, a máquina de massas Imperia Restaurant Elettronica pode contribuir significativamente para otimizar o trabalho em cozinhas profissionais, já que a massa fresca é incomparavelmente melhor que a massa comercial seca.

Características técnicas:

Voltagem: 230 V/50 Hz
Potência: 160 W
Comprimento dos rolos: 220 mm
Velocidade de rotação dos rolos: 5-100 rpm
Abertura dos rolos: 0-5 mm
Capacidade/hora: 12 kg
Largura da folha de massa: 210 mm
Peso: 18,3 kg