Frigideira funda, alumínio, 3 compartimentos, 32 cm – AMT Gastroguss

Estrutura dos utensílios de cozinha AMT Gastroguss

1. Camada antiaderente Lotan

2. Camada de partícula de cerâmica

3. Camada anticorrosiva

4. Camada dura de óxido de titânio

5. Alumínio jateado

Frigideira funda, marca AMT Gastroguss com diâmetro de 32 cm e altura de 8 cm, de alumínio com camada antiaderente Lotan® . A frigideira é feita na Alemanha.

AMT Gastroguss - A melhor frigideira do mundo - de acordo com VKD (a maior associação de chefs da Alemanha)

Todos os produtos AMT Gastroguss são feitos de alumínio fundido à mão por artesãos qualificados. Entre as vantagens do alumínio fundido à mão estão: maior tempo de cura, o que evita tensões no material, vazamento homogêneo e ocorrência de menor número de bolhas de ar no material do que no caso do vazamento mecanizado.

As panelas AMT Gastroguss têm uma base muito grossa, de até 9 mm de espessura. A base armazena mais energia e não superaquece facilmente. As panelas AMT Gastroguss também são famosas pelo fato de que a base não se deforma com o tempo, mesmo que sejam submetidas a variações extremas de temperatura.

O alumínio subjacente aos produtos Gastroguss recebe primeiro uma camada de óxido de titânio e, em seguida, uma camada de base que protege contra a corrosão. Após essas camadas de base, segue uma camada mediana com partículas de cerâmica e a camada superficial antiaderente Lotan®.

A camada antiaderente Lotan® oferece todas as vantagens de um antiaderente clássico, mas faz tudo isso sem conter PFOA.

Os cabos das panelas Gastroguss suportam temperaturas de até 240°C. Assim, pode gratinar os alimentos imediatamente após os ter frito na placa, sem mudar de prato. Os cabos ergonômicos das panelas foram desenvolvidos com a ajuda da Equipe Nacional de Culinária da Alemanha.

Esta frigideira pode ser lavada na máquina de lavar loiça e pode ser utilizada em todas as placas, exceto placas de indução.