Descrição do produto
Frigideira para refogar, diâmetro 28 cm, feita de alumínio com revestimento antiaderente, sem PFOA, fabricada na Itália, marca Ballarini Rialto®
As frigideiras e caçarolas desta coleção têm na sua composição um revestimento antiaderente KERAVIS (3 camadas), com uma camada protetora de cerâmica, muito resistente a altas temperaturas e fácil de limpar.
A frigideira é feita de alumínio forjado muito grosso (4 mm) e não nocivo. A forma do alumínio forjado resulta da prensagem do alumínio puro (98%). Este processo é difícil e duradouro, mas é uma garantia adicional de que a panela não se deformará.
A base do tacho permite um aquecimento muito rápido e uma distribuição uniforme do calor por toda a superfície interior do tacho, pelo que a forma ou a posição dos alimentos no tacho torna-se irrelevante.
Indicador de calor ThermoPoint

A alça da panela é fornecida com o sensor de temperatura ThermoPoint que sinaliza mudando a cor quando a temperatura ideal de cozimento foi atingida. Assim, quando a temperatura estiver ótima, o Thermopoint indicará a cor VERMELHA. Quando o Thermopoint indica a cor VERDE, a frigideira refogada está segura para ser tocada e lavada. O Thermopoint permite reduzir a intensidade da chama e, assim, poupar energia e tempo de cozedura.
Graças ao indicador Thermopoint, você economizará energia (a temperatura ideal de cozimento é alcançada muito rapidamente e facilmente mantida com fonte de calor mínima), o que confere a esta frigideira de refogado eficiência e durabilidade (evitando temperaturas excessivas focadas apenas em uma determinada área do refogado Assim, uma vez eliminada a perda de energia, o revestimento da frigideira também fica protegido reduzindo o risco de superaquecimento ou choque térmico (frio/quente), o que resulta em uma vida útil muito maior da frigideira.
O produto possui alça ergonômica com isolamento térmico para uma perfeita aderência. A frigideira para saltear está equipada com proteção de aço na base da pega para garantir segurança e resistência a longo prazo, bem como para evitar o desgaste.
Qualidade certificada
A Ballarini testa seus produtos constantemente em renomadas agências internacionais, como Neotron (Itália), LGA (Alemanha) e Danish Institute (Dinamarca), para garantir que os antiaderentes dos produtos da empresa sejam 100% adequados e seguros para cozinhar.
As panelas Ballarini NÃO contêm PFOA (ácido perfluorooctanico), metais pesados (cádmio, etc.) ou níquel.
A frigideira pode ser utilizada em todos os tipos de placas, excepto nas placas de indução.
O produto pode ser lavado na máquina de lavar louça, de preferência a baixa temperatura.
Feito na Itália.