Descrição do produto
Forma oval perfurada em aço inox, marca de Buyer , ideal para tortas, quiches e bolos, desenvolvida em conjunto com a Ecole du Grand Chocolat Valrhona, escola dedicada a chefs profissionais.
Esta forma, com dimensões de 14,5 x 3,5 cm e altura de 2 cm, é perfeita para preparar biscoitos escoceses chamados Shortbread ou bolos de massa ou folhada.
Orifícios na superfície do anel ajudam a assar a crosta de maneira uniforme, e a superfície lisa ajuda a assar sobremesas com bordas perfeitas e desprender o molde facilmente.
O molde oval é flexível, fácil de usar e sempre retorna ao seu formato original.
O molde pode ser colocado na geladeira, freezer e forno.
O produto pode ser lavado na máquina de lavar louça.