Faca esfoladora, com lâmina de 20 cm de comprimento, fabricada em aço inox especial, resistente à corrosão e a choques e cabo na cor amarela, produzida pela Zwilling. Outras características: - Lâmina FRIODUR®, endurecida por processo criogênico; - Lâmina da faca estendida no cabo, para melhor aproveitamento; - Cabo em material sintético; - À prova de ferrugem, à prova de manchas.