Cutelo de carne, 16 cm, "ZWILLING Pro" - Zwilling

Este cutelo da linha ZWILLING® Pro é notável, sendo adequado para cortar grandes pedaços de carne e costelas de porco. O cutelo possui lâmina retangular estável e larga, com 16 cm de comprimento.

A lâmina da faca SIGMAFORGE® , forjada com precisão em uma única peça de aço, impressiona pela sua geometria perfeita. A geometria única da lâmina em forma de pena proporciona estabilidade ideal e ação de corte fácil.

O design de 3 rebites proporciona excelente equilíbrio. Este cutelo é uma faca que combina a cultura de corte japonesa e europeia.

Outras características:

- Lâmina endurecida com gelo FRIODUR® para excepcional durabilidade do fio de corte e resistência à corrosão;
Aço inoxidável com fórmula especial: Esta faca é robusta, resistente à corrosão e ainda flexível;
- Faca SIGMAFORGE® - forjamento precisamente em peça única;
- Borda em forma de V: O polimento de dois níveis da borda em forma de V também proporciona uma afiação durável e oferece desempenho de corte muito preciso e duradouro;
- Cabo plástico ergonômico fixado com 3 rebites: Para uma utilização segura e sem esforço.

A série Pro destaca-se pela qualidade "Made in Germany". Tecnologia inovadora, visual tradicional e precisão são as características que diferenciam esta faca. O aço utilizado nessas peças e a proporção de cromo e carbono contribuem, sobretudo, para a alta qualidade da lâmina. A lâmina da faca FRIODUR® é de primeira qualidade porque a técnica específica de endurecimento com gelo é utilizada para otimizar suas propriedades de corte.