Conjunto de cozimento a vapor de 3 peças, alumínio, 33 x 26 cm/6 L, oval - AMT Gastroguss

Conjunto oval para cozedura a vapor, 3 peças, marca AMT Gastroguss , em alumínio, com revestimento em antiaderente Lotan®.

O conjunto inclui:

- 1 frigideira com o tamanho 33 x 26 cm, altura 12 cm, capacidade 6 l;

- 1 peneira de alumínio, medindo 33 x 26 cm;

- 1 tampa de alumínio equipada com termômetro, medindo 33 x 26 cm.

Este conjunto representa a mais recente inovação na cozinha ao poder preparar refeições saudáveis, mais ricas em nutrientes e com uma textura crocante. Os alimentos são preparados lentamente pelo processo natural de condensação, retendo até 90% das vitaminas e minerais.

O conjunto é adequado para cozinhar vegetais, peixe ou carne. Para poder monitorar a temperatura dos pratos, a tampa é equipada com um termômetro. Com a ajuda do termômetro que ajuda a monitorar e manter a temperatura entre 80-90 ° C, os pratos cozinharão uniformemente e manterão seu nível de umidade ideal.

Todos os produtos AMT Gastroguss são feitos de alumínio fundido à mão por artesãos qualificados. Entre as vantagens do alumínio fundido manualmente estão: maior tempo de cura, que evita o desgaste do material, uma fundição homogênea e o aparecimento de menor número de bolsas de ar no material do que no caso da fundição mecanizada.

Os utensílios de cozinha AMT Gastroguss têm uma base muito espessa de até 9 mm de espessura. Ele armazena mais energia e não superaquece facilmente. As panelas AMT Gastroguss também são famosas pelo fato de que a base não se deforma com o tempo, mesmo que sejam submetidas a variações extremas de temperatura.

O alumínio subjacente aos produtos Gastroguss é primeiro jateado com jato de areia para aumentar a superfície de adesão das camadas a serem aplicadas 12 vezes. A primeira camada aplicada ao vaso é de óxido de titânio, queimado a 20.000 ° C, sendo quase tão duro quanto diamante. As seguintes camadas aplicadas são: a camada anticorrosiva, a camada intermediária com partículas de cerâmica e a camada superficial não adesiva denominada Lotan®.

Este revestimento não adesivo só pode ser encontrado em panelas AMT Gastroguss e além das propriedades não adesivas, que ajudam a limpar facilmente a panela, também tem um efeito antibacteriano.

A camada antiaderente Lotan® oferece todas as vantagens de um revestimento antiaderente clássico, mas faz tudo isso sem conter PFOA.

Os cabos das panelas Gastroguss suportam temperaturas de até 240 ° C.

O conjunto pode ser lavado na máquina de lavar louça e pode ser utilizado em todos os fogões, exceto os de indução.