Fundada em 1940 por Uyuki Yamamoto, a Benriner produz as melhores mandolinas do mundo e equipamentos de cozinha para fatiar e cortar vegetais. Benriner é conhecido por suas lâminas incrivelmente afiadas e duráveis que podem criar infinitamente pratos precisos de frutas e vegetais fatiados.
Benriner é um padrão da indústria e sua linha de mandolinas está entre as melhores do mundo. As mandolinas possuem design simples e equilibrado, de qualidade superior, com lâminas extremamente afiadas em aço inoxidável. Um parafuso na lateral das mandolinas permite fácil ajuste da espessura do corte.
Cada mandolina Benriner também está equipada com três lâminas juliana adicionais. Capazes de fatiar fino, fatiar em juliana e ralar, as mandolinas Benriner cortam quase todos os vegetais com notável facilidade.
Benriner é o elemento que falta na cozinha para preparar e apresentar refeições saudáveis e criativas!