Assadeira de cerâmica para tartes, 33,5 x 24 cm/1,9 l, <<Provence Yellow>> - Emile Henry

O segredo das tortas bem sucedidas é que elas sejam bem cozidas por dentro e não sejam queimadas por fora. Você pode tirar a torta quente do forno neste prato de cerâmica profunda e retangular, marca Emile Henry, com dimensões de 33,5 x 24 x 5 cm (dimensões internas 31,5 x 22 x 4 cm), você pode colocá-lo sobre a mesa e cortar a torta diretamente no prato sem temer que você possa deixar marcas de arranhões. O volume desta assadeira é de 1,9 l.

Embora elegância e refinamento sejam duas palavras que definem perfeitamente os itens da coleção da renomada marca francesa, utilidade, durabilidade e eficiência são, na verdade, os atributos que fazem com que os produtos Emile Henry se destaquem particularmente. Se o amor pela beleza é muitas vezes considerado, "o amor pela utilidade" (um dos lemas do produtor) é, no final, o que dura.

Feita de HR® (High Resistance) de cerâmica especial, esta assadeira tem alta resistência térmica no forno, até 270°C, sendo ideal para preparo de bolos. Esta tecnologia faz com que a assadeira resista a choques térmicos; o prato pode sair da geladeira, de temperaturas até -20°C, diretamente no forno, e vice-versa. Assim, os bolos podem ser servidos diretamente desta assadeira quando são retirados do forno. 

Devido ao design, forma e ao material especialmente processado desta assadeira, o calor é distribuído uniformemente para um cozimento gradual e os resultados do seu trabalho são bem sucedidos todas as vezes.