Os produtos Emile Henry da linha "Ovenware" são feitos de cerâmica especial HR® (High Resistance) e têm alta resistência térmica, até 270°C, no forno, sendo adequados para preparar bifes, para lasanha, para ingredientes gratinados ou para qualquer outra coisa que você tenha decidido preparar no forno. Devido à forma como são projetados, devido à forma e ao material especialmente processado, o calor é distribuído uniformemente e os resultados do seu trabalho são sempre bem sucedidos.