Descrição do produto
Assadeira oval, marca Staub, diâmetro 32 cm, capacidade 2,2 l, fabricada em ferro fundido.
Os produtos Staub são feitos de ferro fundido de muito boa qualidade com maior resistência a arranhões e lascas, fácil de limpar e com longa vida útil.
Graças aos materiais utilizados, os tachos mantêm a sua temperatura, mantendo-se quentes muito tempo depois de terem sido retirados do forno ou retirados da placa. Para além destas qualidades técnicas, o seu aspeto atrativo permite servir os alimentos à mesa, diretamente dos tachos, logo após terem sido retirados da placa.
Características:
Por dentro, a assadeira é revestida com uma camada de esmalte preto fosco produzido pela Staub por meio de tecnologias especiais que oferecem vantagens no caso de técnicas de cozimento como fervura, cozimento ou caramelização. Os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetram nos poros do esmalte fosco e criam uma superfície antiaderente natural e lisa. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, conforme você as usa.
Por fora, a assadeira tem pelo menos 2-3 camadas de esmalte especial que, em combinação com ferro fundido especial, garante uma ótima distribuição do calor em toda a superfície da assadeira.
A base especial possibilita o uso de panelas Staub em todos os tipos de fogões, inclusive os de indução.
Este produto não é adequado para lavar na máquina de lavar louça.