Zestaw 2-częściowy do obierania warzyw, stal nierdzewna, „Les Essentiels” – Opinel

Dwuczęściowy zestaw do obierania warzyw „ Les Essentiels ” z ostrzami wykonanymi ze stali nierdzewnej, produkcji firmy Opinel.

Zestaw składa się z:

• 1 nóż do obierania warzyw nr 114, długość ostrza 7 cm;
• 1 obieraczka do warzyw nr 115, długość ostrza 6 cm.

Nadaje się zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.

Martenzytyczna stal nierdzewna
Twardość 55-57 HRC.
Stal nierdzewna używana do produkcji ostrzy Opinel została zoptymalizowana, aby zapewnić wysoką odporność na korozję i wysoką wydajność mechaniczną. Ostrze charakteryzuje się doskonałą ostrością i dużą odpornością na ścieranie (zużycie), dzięki czemu wytrzymuje regularny kontakt z twardymi materiałami, takimi jak ceramika, przed koniecznością ponownego ostrzenia. Stal nierdzewna ma tę zaletę, że nie wymaga specjalnej konserwacji w normalnych warunkach użytkowania, w przeciwieństwie do stali węglowej. Jednakże może osiągnąć swoje granice w przypadku długotrwałego kontaktu z agresywnym środowiskiem (kwas, słona woda, detergent…).

Rękojeść noża
Drewno bukowe jest najczęściej używanym drewnem do produkcji uchwytów Opinel. Pochodzące z Francji drewno bukowe jest twarde, łatwe w obróbce i trwałe. Dzięki jednolitemu wyglądowi kolor światła zmienia się od żółtego do różowego. Charakteryzuje się obecnością licznych drobnych, ciemnych linii.