4-częściowy zestaw noży kuchennych „Les Essentiels” - Opinel

4-częściowy zestaw noży "Les Essentiels" , ostrza ze stali nierdzewnej, marka Opinel

Zestaw zawiera 4 małe noże, które skutecznie tną i nadają się do codziennego użytku:
- 1 nóż do obierania, długość ostrza 10 cm;
- 1 ząbkowany nóż o długości ostrza 10 cm;
- 1 nóż do warzyw, długość ostrza 7 cm;
- 1 obieraczka do warzyw, długość ostrza 6 cm.

Stal nierdzewna martenzytyczna
Twardość: 55-57 HRC.
Stal nierdzewna używana do produkcji ostrzy OPINEL jest zoptymalizowana tak, aby gwarantować zarówno wysoką odporność na korozję, jak i wysokie parametry mechaniczne.
Ostrze zapewnia doskonałą ostrość i wysoką odporność na ścieranie (zużycie), co pozwala mu wytrzymać normalny kontakt z twardymi materiałami, takimi jak ceramika, zanim będzie wymagać ponownego ostrzenia. Stal nierdzewna ma tę zaletę, że nie wymaga specjalnej konserwacji w normalnych warunkach użytkowania, w przeciwieństwie do stali węglowej. Jednak może osiągnąć swoje granice, gdy jest wystawiony na długotrwały kontakt z agresywnym środowiskiem (kwas, słona woda, detergent...).

Uchwyt
Drewno bukowe jest najczęściej używanym gatunkiem drewna do produkcji uchwytów Opinel . Pochodzące z Francji drewno bukowe jest twarde, trwałe i łatwe w obróbce. Drewno o jednorodnym wyglądzie ma jasny odcień, który waha się od żółtego do różowego i charakteryzuje się obecnością wielu drobnych, ciemnych linii.