Rondel stożkowy z pokrywką, 7-ply, stal nierdzewna, 28 cm / 4,8 l, "Atlantis” - Demeyere

Garnek stożkowy z pokrywką i 2 uchwytami, marki Demeyere , średnica 28 cm , pojemność 4,8 l , wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 Cr-Ni (chrom-nikiel) , doskonale nadaje się do gotowania i duszenia.

Podczas przygotowywania gulaszu składniki są najpierw smażone, a następnie gotowane w winie lub soku pomidorowym. Dzięki powolnemu procesowi gotowania uzyskuje się idealną konsystencję sosu.

Garnek z pokrywką ma 7-warstwowe dno wielowarstwowe i równomiernie rozprowadza ciepło od dołu do góry na całej powierzchni garnka. Nadaje się zarówno do gotowania na kuchence, jak i w piekarniku.

Ściany stożkowego rondla są wykonane, zaczynając od wewnątrz, z zewnętrznej warstwy stali nierdzewnej 18/10, 2 grubszych wewnętrznych warstw aluminium, które obejmują grubą wewnętrzną warstwę środkową stopu aluminium i 3 warstwy specjalnych stopów Triplinduc® . Ze względu na właściwości magnetyczne stopu TripleInduc jest on energooszczędny na płytach indukcyjnych.

TriplInduc® to unikalna kombinacja 3 stopów, która umożliwia łatwą zmianę z kuchenki gazowej (lub innego rodzaju kuchenki) na indukcję lub odwrotnie. Ponadto TriplInduc® oferuje do 30% większą wydajność indukcji i gwarantuje, że podstawa pozostanie płaska, nawet po wielu latach użytkowania.

Pokrywa ze stali nierdzewnej ma hermetyczne zamknięcie i zapobiega wydostawaniu się pary.

Patelnia jest bardzo stabilna, ma dobrze spawane uchwyty ze stali nierdzewnej 18/10 , które utrzymują zimno i są niezwykle higieniczne. 2 boczne uchwyty zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić wygodę i bezpieczeństwo podczas przenoszenia patelni.

Powierzchnia wykończona jest technologią SILVINOX® . Opatentowana technologia SILVINOX® składa się z unikalnej obróbki elektrochemicznej stworzonej w laboratoriach Demeyere . Dzięki technologii Silvinox stal nierdzewna nie traci połysku, jest odporna na odciski palców, nie matowieje i nie żółknie. Rezultatem tej technologii jest trwała stal nierdzewna bez zanieczyszczeń o powierzchni, którą bardzo łatwo się czyści.

Garnek nadaje się do stosowania na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych.

Seria Atlantis to rozkosz dla profesjonalnych kucharzy ze względu na wyjątkową wydajność i elegancki design. Jej 7-warstwowa konstrukcja oferuje niezrównane smażenie, doskonały stopień zrumienienia i gwarantuje wyjątkową dystrybucję i zatrzymywanie ciepła.

Cechy

• Pojemność: 4,8 l;
• Długość: 40 cm (z uchwytami);
• Wysokość z pokrywką: 17,7 cm;
• Wysokość bez pokrywy: 11,7 cm;
• Średnica górna: 28 cm;
• Średnica podstawy: 22 cm.