PROFESJONALIZM, WYJĄTKOWY WYGLĄD I KOMFORT UŻYTKOWANIA
Dzięki technologii, wzornictwu i wydajności produktów wchodzących w skład gamy Atlantis, Demeyere udało się osiągnąć najwyższy poziom w produkcji naczyń ze stali nierdzewnej, nie zapominając o tradycji i prostej przyjemności gotowania.
Praktyczny design i zastosowane technologie zostały dostosowane do każdego produktu, zwiększając w ten sposób wartość kulinarną potraw gotowanych za pomocą tych naczyń.
Do produkcji rondli i garnków z serii Atlantis Demeyere wykorzystuje ściany wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 w połączeniu z materiałem termoprzewodzącym składającym się z 7 warstw: InductoSeal. Powierzchnia naczyń kuchennych jest wykańczana przy użyciu technologii Silvinox.
Ze względu na konstrukcję i specjalny proces mocowania, odlewane uchwyty wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 pozostają wystarczająco zimne, aby można je było bezpiecznie obsługiwać na płytach elektrycznych. Zapobiegają gromadzeniu się brudu lub skrawków, gwarantując zdrowy i higieniczny proces gotowania.
InductoSeal
InductoSeal to opatentowana technologia Demeyere, która polega na hermetycznym uszczelnieniu kapsułki z 7 różnych stopów na dnie naczyń kuchennych, w połączeniu ze stalą nierdzewną i miedzią. Kapsułka jest spawana wokół krawędzi naczynia, wykonana z pojedynczej grubej warstwy stali nierdzewnej 18/10. Ta unikalna technologia gwarantuje optymalną dystrybucję ciepła u podstawy naczyń kuchennych, a także o 33% wyższą powierzchnię dystrybucji ciepła niż tradycyjne naczynia kuchenne. Jednocześnie ciepło, smak i para pozostają wewnątrz naczynia, stanowiąc idealne rozwiązanie techniczne dla zdrowej żywności, gotowanej lub gotowanej na parze, z wodą lub bez.
Silvinox
Technologia Silvinox składa się z unikalnej obróbki elektrochemicznej stworzonej w laboratoriach Demeyere. Dzięki technologii Silvinox stal nierdzewna nie traci blasku, połysku i nie ulega zużyciu. Efektem tej technologii jest trwała stal nierdzewna wolna od zanieczyszczeń o powierzchni bardzo łatwej do mycia.
Struktura naczyń z serii InductoSeal
1. Stal nierdzewna 18/10 - kapsułka spawana na krawędzi naczynia
2. srebro
3. tarcza miedziana o średnicy 2 mm
4. srebro
5, 6, 7 - połączenie stopów - TriplInduc
Patelnie saute i stożkowe rondle z serii Atlantis wykonane są z najnowocześniejszego wielowarstwowego materiału: 7-PLY.
7-WARSTWOWY
Ściany naczyń kuchennych składają się, począwszy od wewnątrz, z zewnętrznej warstwy stali nierdzewnej 18/10, 2 grubszych wewnętrznych warstw aluminium, które składają się na grubą wewnętrzną warstwę środkową stopu aluminium i 3 warstwy specjalnych stopów Triplinduc®.
Grubość określa sposób dystrybucji ciepła. Z tych powodów materiał 7-warstwowy ma różne grubości w zależności od rodzaju naczynia: