Opis produktu
Patelnia Wok marki Staub, średnica 30 cm, wykonana z żeliwa, z pokrywką wykonaną ze szkła żaroodpornego.
Produkty Staub wykonane są z bardzo dobrej jakości żeliwa.
Ze względu na swoją wydajność, naczynia Staub są używane przez najbardziej znanych szefów kuchni na świecie.
Caracteristici:
- Patelnia wok jest matowo-czarna emaliowana od wewnątrz.
- Ciepło jest rozprowadzane na całej powierzchni garnka, co zapobiega przypalaniu się żywności.
- Są bardzo odporne na odpryskiwanie.
- Zarówno wok, jak i pokrywkę można umieścić w piekarniku, wytrzymując do 260°C.
Zalecenia:
- Musi być podgrzewany stopniowo i zaleca się gotowanie na umiarkowanym ogniu - pomaga to zintensyfikować smaki.
- Używaj oleju podczas gotowania - oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką naturalną nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze w miarę upływu lat, gdy ich używasz.
Ta patelnia wok może być stosowana na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym płytach indukcyjnych.