Patelnia wok, żeliwo, 30cm, Basil - Staub

Rondel Wok marki Staub o średnicy 30 cm, wykonany z żeliwa i zaopatrzonej w pokrywkę ze szkła żaroodpornego.

Produkty Staub wytwarzane są z żeliwa bardzo dobrej jakości.

Ze względu na swoją wydajność, naczynia Staub są używane przez najbardziej znanych szefów kuchni na świecie.

Funkcje:
- Wok jest matowo-czarny emaliowany od wewnątrz.
- Ciepło jest rozprowadzane na całej powierzchni garnka, co zapobiega przypalaniu się żywności.
- Są bardzo odporne na odpryskiwanie.
- Zarówno wok, jak i pokrywkę można umieścić w piekarniku wytrzymując temperaturę do 260°C.

Zalecenia:
- Musi być podgrzewany stopniowo i zaleca się gotowanie na umiarkowanym ogniu - pomaga to zintensyfikować smaki.
- Używaj oleju podczas gotowania - oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką naturalną nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze w miarę mijania lat, gdy ich używasz.

Wok może być stosowany na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym płytach indukcyjnych.