Patelnia do smażenia, miedź ze stali nierdzewnej, 24 cm/3,1L, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

Patelnia "Inocuivre First Classe", średnica 24 cm, pojemność 3,1 l, wykonana z miedzi na zewnątrz i stali nierdzewnej od wewnątrz, grubość materiału 2 mm, de Buyer marka

Patelnia do smażenia jest idealna do szybkiego przyrumieniania potraw oraz do gotowania małych warzyw i kawałków mięsa. Proste i niskie krawędzie zapewniają dobre odparowywanie wilgoci i doskonałą karmelizację sosów.

Procent miedzi użytej do produkcji patelni do smażenia wynosi 90%, a stal nierdzewna użyta wewnątrz stanowi 10%.

Ponieważ żywność ma kontakt tylko ze stalą nierdzewną, jest gotowana w idealnych warunkach bezpieczeństwa, wykorzystując jednocześnie właściwości miedzi w zakresie magazynowania ciepła.

Zewnętrzną część patelni do smażenia można wyczyścić specjalną pastą do miedzi.

Tradycyjna, nitowana rękojeść wykonana ze staliwa, wygięta w stylu francuskim, zapewnia wygodny i ergonomiczny chwyt.

Patelnia do smażenia nie jest kompatybilna z płytą indukcyjną.

Zalecane jest tylko czyszczenie ręczne.

Funkcje

Średnica: 24 cm;
Średnica podstawy: 21 cm;
Długość: 49,5 (z uchwytem);
Pojemność: 3,1 l;
Wysokość: 7 cm;
Grubość: 2 mm;
Waga: 2,15 kg.