Opis produktu
Patelnia Saute z żeliwnym uchwytem, średnica 24 cm, pojemność 2,9 l, wykonana z miedzi na zewnątrz i stali nierdzewnej od wewnątrz, wysokość 8 cm, marka de Buyer.
Ta patelnia saute jest idealna do redukcji sosów ze względu na wąską podstawę do szybkiego podgrzewania i szeroką górną średnicę dla optymalnego odparowania.
Procent miedzi użytej do produkcji naczynia wynosi 90%, a stal nierdzewna użyta wewnątrz stanowi 10%.
Ze względu na to, że żywność wchodzi w kontakt tylko ze stalą nierdzewną, jest gotowana w całkowicie bezpiecznych warunkach, wykorzystując jednocześnie właściwości termoakumulacyjne miedzi.
Zewnętrzną część patelni saute można czyścić specjalną pastą do miedzi.
Rękojeść wykonana jest z żeliwa.
Patelnia saute nie jest kompatybilna z płytą indukcyjną.
Zalecane jest tylko czyszczenie ręczne.
Funkcje
Średnica: 24 cm;
Średnica podstawy: 17,5 cm;
Długość: 44,3 (z uchwytem);
Pojemność: 2,9 l;
Wysokość: 8 cm;
Grubość: 2 mm;
Waga: 1,93 kg