Naczynie do zapiekania chleba, ceramiczne, 30 cm, Charcoal - Emile Henry

Forma do pieczenia chleba, zewnętrzna średnica 30 cm (średnica wewnętrzna 27 cm i 32,5 cm z uchwytami), wysokość 14 cm, wykonana z ceramiki HR® - marki Emile Henry .

Ciesz się smakiem gorącego, smacznego, domowego chleba dzięki specjalnemu zestawowi do pieczenia Emile Henry .

Nasze kuchnie zmieniły się na przestrzeni lat, ale do pieczenia nadal używa się materiału ceramicznego. Dlatego Emile Henry zaprojektował tę specjalną formę do pieczenia bochenków, która oferuje rezultaty bardzo podobne do tych uzyskiwanych w tradycyjnych piecach. Kopulasta pokrywa umożliwia równomierne pieczenie i zapewnia stałą wilgotność, co jest ważną cechą w przygotowywaniu wysokiej jakości bochenka chleba. Pokrywa pozwala również wodzie powstałej w wyniku kondensacji kapać z powrotem na powierzchnię chleba, dzięki czemu może zostać w pełni wchłonięta do końca procesu pieczenia. Parowanie umożliwia upieczenie bochenka chleba podczas jego wysychania. Otrzymasz więc bochenek z miękkim, elastycznym wnętrzem i chrupiącą, złotą skórką na zewnątrz.

Dzięki żebrowanej powierzchni naczynia do pieczenia, bochenek chleba nie przyklei się i będzie łatwy do wyjęcia. Pieczenie własnego bochenka chleba stało się tak łatwym zadaniem!

Skanując kod QR dołączony do formy do pieczenia, będziesz mieć możliwość zapoznania się z książką kucharską z przepisami i praktycznymi poradami (w języku angielskim i francuskim) na temat wypieku specjalnego pieczywa.

Ceramika HR®, opracowana w laboratoriach Emile Henry , wytrzymuje temperatury do 270°C i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni naczynia. Emalia stosowana do wykończenia chroni produkt przed zarysowaniami i odpryskami (można kroić bezpośrednio w naczyniu bez pozostawiania śladów zarysowań), dzięki czemu można myć je w zmywarce.

Cechy i wymiary:

Nadaje się do stosowania w tradycyjnym piekarniku i kuchence mikrofalowej;
Nadaje się do stosowania w zamrażarce i piekarniku (od -20°C do +270°C);
Produkt nadaje się do mycia w zmywarce.
Gwarancja: 10 lat;
Długość: 32,5 cm;
Szerokość: 30 cm;
Wysokość: 14 cm;
Maksymalna pojemność: 5,2 l.