Nóż do filetowania, 18 cm, <<TWIN Four Star>> - Zwilling

Nóż do filetów marki Zwilling, z ostrzem o długości 18 cm wykonanym ze specjalnej stali nierdzewnej, która jest odporna na korozję i wstrząsy.

Inne funkcje:

- SigmaFORGE® konstrukcja - jednoczęściowy kuty nóż, doskonała geometria, wysoka precyzja, zwiększona stabilność ostrza;
- Ostrze FRIODUR® utwardzone w procesie kriogenicznym;
- Ostrze testowane za pomocą sterowania laserowego;
- Osłona ochronna między ostrzem a rękojeścią;
- Ergonomiczny uchwyt wykonany z łatwego do czyszczenia materiału syntetycznego;
- Odporny na rdzę, plamoodporny.

Nóż jest używany wyłącznie do filetów. Nie stosować do rozbioru mrożonych lub bardzo sztywnych kawałków mięsa.