Produktbeskrivelse
Profesjonell panne, merke de Buyer , diameter 28 cm, laget av blått stål.
Pannen er egnet for tilberedning av kjøtt, fisk, grønnsaker eller egg.
Stål blir utsatt for spesiell varmebehandling og får den spesifikke blåfargen. Denne behandlingen beskytter pannen mot oksidasjon før bruk.
"Lyonnaise" -profilen til pannen, med skrå og avrundede sider, uten skarpe vinkler, tillater enkel overføring av maten fra pannen til tallerkenen eller fatet de skal serveres på.
Det meget slitesterke håndtaket i fransk stil er laget av stål og sikret med veldig solide nagler.
Pannen kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert de med induksjon (det anbefales å bruke en moderat temperatur når du bruker induksjon).
Merk: For å bevare de naturlige non-stick-egenskapene, må du ikke bruke vaskemidler og ikke rengjøre pannen i oppvaskmaskinen. Før første gangs bruk må pannen behandles med smøring og oppvarming med olje for å få naturlige non-stick-egenskaper.
Flere detaljer om behandling av stekepannen ved smøring og oppvarming med olje kan ses i filmen nedenfor: