Sous-vide lokk, rustfritt stål, 24cm, Pro S - Zwilling

ZWILLING Pro S sous-vide-lokket er det perfekte tillegget til ZWILLING ENFINIGY sous-vide-pinnen. Det spesialutviklede lokket har en decoupage som er nøyaktig tilpasset størrelsen på sous-vide-pinnen. Nå kan du lage sous-vide med lokket lukket. Dette reduserer energiforbruket med opptil 50 % fordi mindre varme og vanndamp slipper ut, og derfor trenger sous-vide-pinnen oppvarming sjeldnere.

Ved hjelp av dette lokket fordamper det mindre vann, en relevant fordel dersom du har koketider på flere timer. Gitt at vannstanden ikke må komme under minimumsnivået pålagt av sous-vide under vakuumkoking, takket være lokket, er det ikke lenger nødvendig å fylle på med vann.

Det satengdekkede lokket er ikke bare laget av 18/10 rustfritt stål og lett å rengjøre, men det er også multifunksjonelt: takket være silikoninnsatsen kan decoupagen enkelt dekkes.

Egenskaper
Kompatibel med ZWILLING ENFINIGY sous-vide-pinnen;
Energisparing opptil 50 %;
Reduserer behovet for etterfylling med vann;
Kompatibel med alle kokekar med en diameter på 24 cm;
Kan brukes som et konvensjonelt lokk på grunn av silikoninnsatsen;
Ripebestandig sateng overflate;
Materiale: 18/10 rustfritt stål;
Ovnsikker: ja;
Tåler oppvaskmaskin: ja;
Øvre diameter: 24 cm;
Diameter på decoupagen: 59 mm.