8 INNSTILLINGER FOR KAFFEKVERN
La Specialista Arte Den er utstyrt med 2 filtre for forskjellige mengder kaffepulver.
Filteret for 1 kopp tillater opptil 12g kaffepulver og er egnet for en espresso eller en kopp kaffe.
Filteret for 2 kopper tillater opptil 20g kaffepulver og er egnet for to kopper kaffe, en sterk smak dobbel kaffe eller for bruk av lett brente kaffebønner.
Still inn riktig kaffedose ved å dreie doseringsvelgeren trinnvis, fra minimumsmengde, til du har nådd merket som er angitt inne i filteret. Begge filtrene er enkeltveggede, akkurat som de som brukes av en profesjonell barista på kafeer. Hvis du er kaffeentusiast, er dette det foretrukne alternativet, fordi de gir større kontroll på ekstraksjon, og resultatet består av en full drikke som fanger alle smakene av kaffebønnene.
ACTIVE TEMPERATURE CONTROL TEKNOLOGI
Active Temperature Control Teknologien opprettholder vanntemperaturen gjennom hele kaffebryggeprosessen, for å garantere optimal ekstraksjon og ideelt resultat i koppen.
Hver type kaffe trenger en dedikert temperatur for å trekke ut de beste smakene. De 3 temperaturene som er tilgjengelige ved "La Specialista Arte" tillater valg av den ideelle temperaturen på vannet som brukes i infusjonsprosessen, avhengig av de valgte kaffebønnene. Den valgte temperaturen forblir stabil under kaffebryggingsprosessen for optimal ekstraksjon.
De 3 temperaturinnstillingene tilsvarer intervallene 92° / 94° / 96°C. Dette er vanntemperaturer inne i termoblokken og er forskjellige fra temperaturen på drikkevaren i koppen eller fra temperaturen målt når drikken strømmer fra filterholderen.
DYNAMISK PREININFUSJON
Preinfusjon er dynamisk fordi varigheten av denne prosedyren er tilpasset tettheten av kaffedosen, for å sikre at hele overflaten er fuktig og jevn. Dette bidrar til å oppnå en perfekt ekstraksjon, hver gang.