Produktbeskrivelse
Zwilling brødkniv med blad 20 cm langt, laget av N60 rustfritt stål.
N60 rustfritt stål er korrosjonsbestandig og utmerker seg ved sin spesielle kombinasjon av krom og karbon. Den har en veldig fin struktur og er herdet av FRIODUR® kryogene prosess – ved temperaturer så lave som -70 °C – noe som resulterer i et ultraskarpt og tøft blad.
Kniven har en takket egg som skjærer jevnt gjennom tykke eller tynne brødskiver, og også baguetter.
Det ergonomiske håndtaket laget av 18/10 rustfritt stål gir komfort og sikkerhet under bruk.
Kan vaskes i oppvaskmaskin.
Håndlaget av håndverkere i Seki, Japan, kombinerer Zwillings TWIN Fin II -serie av kniver tysk design og kvalitet med japansk håndverk for å produsere de fineste kjøkkenknivene. Avanserte produksjonsteknikker resulterer i velbalanserte kniver med komfortable håndtak egnet for langtidsbruk.